發(fā)布時間:2022-08-18 來源:河南晶森油脂有限公司
? ? ? ?用醬料的目的是調出食物的味道,而不是掩蓋它。牡丹籽油是做冷醬料和熱醬料好的油脂成份,它可保護新鮮醬料的色澤。在烹食前先用牡丹籽油腌過,可增添食物的細致感,還可烘托其他香料,豐富口感。牡丹籽油還適合于焙烘面包和甜點。牡丹籽油遠比奶油的味道好,可廣泛用于任何甜品及面包。煮飯時倒入一匙的牡丹籽油,可使米飯更香,且粒粒飽滿。普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而牡丹籽油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時還可以調制色拉醬,拌沙拉。建議成年人每人每天食用牡丹籽油6ML到10ML之間。
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